Category Archives: Pecel

Pecel Gambas Sambal Lombok Ijo Kemiri DaMuDza

Kenangan pernah dimasakin bulik menu ini. Nggak pake santan diganti kemiri aja. Bahan-bahan 1 porsi 1 buah gambas kupas, rebus/kukus (me: masukin sayur bening) Secukupnya bawang merah, iris tipis Bahan sambal: 2 buah lombok ijo besar, rebus dulu 1/4 butir kemiri, rebus dulu Secukupnya kencur, terasi, gula pasir, garam dan kaldu merang Langkah 15 menit Haluskan bahan sambal   Lalu masukkan irisan… Read More »