Pindang Bireh Mantul

By | November 12, 2018

Bahan-bahan

  1. 500 gr bireh
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 6 buah asam belimbing wuluh
  5. 1 buah tomat
  6. 3 ruas jahe
  7. secukupnya Garam dan Air

Langkah

  1. Cuci bireh sampai bersih  
  2. Potong potong bawang putih, bawang merah, asam belimbing wuluh, tomat sesuai keinginan. (potong besar) dan geprek jahe.  
  3. Panaskan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan bumbu & tunggu hingga mendidih kembali.  
  4. Masukkan bireh, tambahkan garam secukupnya, aduk dan biarkan hingga mendidih. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *